Notícia

Nhoque de Forno com Frango

Receita rende 12 porções

Nhoque

1,5kg de batatas cozidas e amassadas

3 gemas

1/2kg de farinha de trigo

4 colheres de sopa de maionese

Noz moscadas

Sal e pimenta do reino

Misture tudo e tempere

Recheio

500g de frango ensopado e desfiado com o molho

2 colheres de sopa de manteiga

1/2 xícara de molho de tomates (ou o suficiente)

2 colheres de sopa de requeijão cremoso

200g de muçarela fatiada

Preparo

Misture o frango ensopado, o molho de tomates e o requeijão

Montagem

Em um refratário alterne camadas de massa de batatas, recheio de frango e muçarela. Finalize com molho e muçarela. Leve ao forno para gratinar.

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