Notícia

Sem higiene, geladeira pode ser foco de contaminação, alerta pesquisa

Bactérias e leveduras podem se espalhar quando o eletrodoméstico não recebe a limpeza adequada e constante

Foto: Reprodução/Pixabay

A limpeza da geladeira pode ser fundamental para prevenir nossa saúde contra casos de gastroenterite ou diarreia. Isso porque, sem essa atenção, o eletrodoméstico acaba sendo um local de contaminação dos alimentos ou produtos que consumimos. O alerta é da pesquisa realizada pela Faculdade de Biomedicina da UniMetrocamp, em Campinas, que apontou: cerca de 2 milhões de bactérias e 44 mil bolores e leveduras podem ser encontrados em geladeiras que não recebem a limpeza adequada.

Em entrevista à Rádio CBN Vitória, a doutora em Ciência de Alimentos e coordenadora do estudo, Rosana Siqueira, explica o alerta. "Estamos nos contaminando dentro das nossas próprias casas. As pessoas só lembram de limpar a geladeira quando conseguem enxergar a sujeiras. Mas nem sempre o risco pode ser observado assim", disse. 

Ouça a explicação completa:

Ver comentários