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Neste domingo (30) é comemorado o Dia da Moqueca Capixaba? E você? Sabe fazer esta delícia da terra da forma tradicional, sem invencionices, deturpações e "sacrilégios"? É um moquequeiro raiz? Sob a consultoria do chef Juarez Campos - um fã incondicional da legítima criação do Espírito Santo que segue a receita original à risca no preparo -, montamos este quiz especialmente para você testar seus conhecimentos.
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