Gastronomia "al mare"

Já comeu num restaurante flutuante? Em Vitória, isso é possível

Restaurante oferece vista da baía de Vitória e funciona, de quarta a domingo, a partir das 11h

Comer sem culpa

Aprenda a fazer um delicioso Badejo à Putanesca do chef Juarez Campos

O prato é de fácil preparação, com rendimento de 4 porções e sai por apenas R$10,50

Além do badejo

No Dia da Moqueca, veja peixes que fazem bonito na panela

O prato mais famoso do Espírito Santo mostra que tem muito mais opções de carne do que a de badejo

Moqueca ameaçada

Portaria do Ministério do Meio Ambiente proíbe a pesca de cação e badejo

Foram proibidos praticamente todos os tubarões e arraias, além de peixes nobres, como badejo, cherne e batata e garoupa, e alguns populares, como serra, piraúna e pargo